每逢端午節，粽子必成為民眾必吃美食，粽子是一種由糯米製成，通常用竹葉包裹，內含各式餡料，但是在享用粽子的同時，許多人會擔心粽子熱量過高或者消化不良等等問題，本篇文讓營養師教你選擇粽子的要點，不害怕粽子所帶來的負擔！(記得看到最後！回答問題拿優惠碼！)  不能太放「粽」？為何要適當食用粽子？儘管粽子美味可口，我們也要注意粽子熱量及成分。粽子熱量有多少？一個傳統粽子的熱量約為300-400卡路里，而粽子主要成分多為糯米，其中的餡料有許多種類可供選擇，包括肉類、豆沙、蛋黃等。然而，有些餡料可能含有較高的油脂和糖分，需要注意攝入過多這些成分可能導致熱量過高。
除了餡料的選擇外，食用糯米時也需留意。糯米在粽子中是主要成分，它具有黏性，容易形成糊狀物質。因此，食用糯米時請細嚼慢嚥，充分咀嚼食物有助於消化和營養吸收。此外，糯米的消化需要消耗較多的能量，因此請適量食用，避免過度攝取糯米導致能量過剩。 三大要點如何更無負擔地吃粽子
細嚼慢嚥，充分消化 食用粽子時，請細嚼慢嚥。黏性的糯米需要更多的時間和力氣來咀嚼，這有助於充分混合唾液和食物，促進消化酶的分泌，使糯米更容易被胃酸分解。同時，細嚼慢嚥還有助於食物的充分接觸口腔黏膜，增加口感的滿足感，讓你更享受每一口粽子的美味。 控制食用量 在享受粽子的同時，要注意控制食用量，避免攝入過多的熱量。粽子作為一種濃稠的食物，熱量相對較高。適量食用可以讓你品味到粽子的美味，同時避免熱量攝取過多，以維持身體的健康狀態。 搭配均衡飲食 除了享用粽子外，請記得保持均衡的飲食。增加攝取蔬菜、水果和其他營養豐富的食物，以補充其他營養素的攝取。均衡飲食有助於提供身體所需的多種營養，並促進身體的健康功能。 結語 在慶祝端午節同時，我們可以藉著做到以上三點，做好更健康的飲食細節，並且搭配運動，讓端午節也能輕鬆無負擔享用粽子。
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